DISTILLATI PER NATALE
SAKE PINK KAPPA
10% Gusto fruttato e abbastanza dolce ma leggermente acido, con sentori di fragola, pesca e acerola. Perfetto per l'aperitivo ma anche da degustare dopo cena
Calice €9
AMARO NATALE DU-IT
Firenze • 27% • In tiratura limitatissima e già tutto esaurito, due anni di produzione, partendo da infusione di vinacce biologiche, prugne, aranci canditi e spezie amare, esce un prodotto perfetto con tutto il Natale
5cl. €8
LIQUORE AL TIRAMISU
Italia • 16% Tiramisù di Casa è l'omaggio al tiramisù di casa. Sentori invitanti di cacao e caffè, con richiami ad una struttura cremosa, tipici dell’inconfondibile dolce
5cl. €6
IRISH CREAM
Irlanda • 17% • la crema whiskey quella vera!! note di vaniglia, zucchero di canna, tabacco e cuoio. Al palato è dolce, con sentori di rovere tostato, vaniglia, legno, cuoio e tabacco. Il finale è persistente con note di caramello, scorze di agrumi e legno
5cl. €8
SOTOL ONO
Messico • 45% • cugino del Mezcal, Sotol Onó è prodotto con Dasylirion Cedrosanum, che impiega dai 12 ai 15 anni per raggiungere la maturità in natura. Una sola bottiglia di Sotol può essere distillata da una sola piña. È realizzato a mano ad Aldama, in Chihuahua, da Gerardo Ruelas. Una vera rarità
5cl. €12 - Shot €7
DU IT LOVE KAMIKAZE
Toscana • 25% • vodka al caramello salato irresistibile
5cl. €5 - Shot €3,50
PINK GIN
Norvegia • 40% gin dolce, fruttato, con bacche, spezie, erbe, rabarbaro, di lunga durata
€10
GENTLY RESTED
Inghilterra • 41,3% morbido e arrotondato ma complesso, invecchiato in vecchie botti di whisky scozzese per riflettere lo stile venduto negli ornati Gin Palaces di Londra nel 1800
€11
GRAPPA SEGNI RISERVA
Mazzetti d'Altavilla • Piemonte • 40% ricca, complessa, elegante, dedicata, con un lento invecchiamento, in batterie di 6 botticelle di diverse essenze lignee
5cl. 8
DON PAPA BAROKO
Filippine • Don Papa • 40% • affinato oltre sette anni in botte di rovere americano, con note di frutta tropicale, spezie dolci, vaniglia, frutta secca, caramello e ricordi di legno. Dolce, ricco e avvolgente
5cl. €9 - Shot €5
MATUSALEM 15Y
Repubblica Dominicana • Matusalem • 40% • Al palato è complesso, strutturato e di gran corpo, perfettamente bilanciato nella dolcezza delle spezie in un contesto delicato
5cl. €10 - Shot €6